QUIÉNES SOMOS
Pasión por el chocolate
Somos una empresa chilena con raíces peruanas que nació en Iquique, Tierra de Campeones, para ofrecerle un chocolate de alta calidad y fino sabor. Elaboramos chocolates desde el origen, ocupando para ello habas de cacao peruano en forma de nibs, provenientes de la costa y selva peruana. Trabajamos directamente con los agricultores sin intermediarios. Después de seleccionar los nibs de cacao éstos pasan por un proceso de conchado y refinado en nuestro laboratorio, siendo el resultado final, Chocoletto.
Detrás de cada chocolate hay una historia de esfuerzo de los agricultores que dedican su vida a cultivar este magnífico alimento. Y como Chocoletto queremos generar conciencia de la cadena de producción de este tipo de chocolate y que tú vivas una experiencia única cuando elijas uno de nuestros productos.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Ofrecemos la experiencia de disfrutar chocolates hecho desde el origen del cacao, con notas únicas que resaltan los sabores del fruto del cacao.
Cuando compras cualquiera de nuestros productos eres consciente de su trazabilidad ya que trabajamos directamente con familias cacaoteras peruanas.
Contamos con diversas líneas de chocolates, libres de gluten, sin lactosa y sin aditivos.
Puedes hacer la compra directamente por aquí y recibir tu pedido en la comodidad de tu hogar o también retirar en nuestra tienda.
FABRICACIÓN DE CHOCOLATES
Barras de chocolate de origen
Desde nuestra creación hemos incorporado diversos productos del gusto de nuestros clientes. Contamos hoy con tabletas de chocolates libres de gluten, sin lactosa y sin aditivos además de trufas, bombones y otra gama de productos hechos con variados porcentajes de cacao.
También hacemos maquilas de productos para empresas.
ESTAMOS UBICADOS
Encuéntranos en Av. Tadeo Haenke 1870
Iquique.
EL CHOCOLATE ORGÁNICO QUE REVOLUCIONA LA INDUSTRIA REGIONAL
05 de abril 2019
Claudia Bermúdez, de profesión Periodista y de oficio chocolatera, a sus 35 años es quien lidera este próspero emprendimiento llamado “Chocoletto”, empresa dedicada a la elaboración de chocolates sin aditivos, libre de gluten y sin lactosa, los que cuentan con una alta pureza de cacao. Esta emprendedora llegó a Chile desde Perú hace ocho años y ya tenía en mente ideas innovadoras para emprender pero aún no se convencía. Luego de la llegada de su segundo hijo el 2017, decidió comenzar con este negocio. ¿Por qué chocolate y no otro producto? Hace algunos años, Claudia, tomó un curso de preparación de chocolates, lo que despertó su interés por la creación de estos productos, se planteó la idea y le dio curso. ”Quería hacer algo distinto, no lo tradicional, le di muchas vueltas de cómo innovar y así nació “Chocoletto” como una forma de entregar a las personas una experiencia y calidad diferente con un sello: chocolates creados a partir del grano de cacao que importo desde Perú”, recordó. El cacao que Claudia trabaja se denomina: nibs de cacao, son pedacitos de semilla del cacao natural tostado que viene triturado. Son muy nutritivos y tienen variados beneficios. “Son ricos en antioxidantes y magnesio, son buena fuente de calcio, hierro y tienen un intenso sabor a chocolate puro, ligeramente amargo. Luego lo trabajamos en múltiples procesos que culminan en lo que es “Chocoletto”. También desarrollamos un etiquetado de envases para nuestros productos, están hechos de papel y cartones reciclados”.
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VENTA POR MAYOR
Si tienes una Pyme, te dedicas a la repostería o tienes un emporio, somos tu aliado perfecto para la nueva línea de chocolates saludables que piensas sacar. Escríbenos por aquí y nos pondremos en contacto.
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