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Bienvenido

EL ORIGEN DEL CHOCOLATE, EMPIEZA EN EL CACAO

"En ningún otro producto la naturaleza ha concentrado un alimento tan valioso y saludable en un espacio tan reducido como una semilla de cacao"      

Humboldt.

Inicio: Bienvenido
Inicio: Productos
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CONÓCENOS

Pasión por el chocolate

Chocoletto es una empresa chilena con raíces peruanas que nació en la Tierra de Campeones, para ofrecerle un chocolate artesanal de fino sabor y primera calidad. Nos dedicamos a hacechocolates del grano a la barra o "bean to bar". Ocupamos habas de cacao peruano provenientes de dos orígenes: Cusco Y Huánuco. Trabajamos directamente con los agricultores sin intermediarios. Estos granos pasan por un proceso meticuloso de selección, refinado y conchado en nuestro laboratorio, siendo el resultado final, el chocolate. 

Detrás de cada chocolate hay una historia de esfuerzo de los agricultores que dedican su vida a cultivar este magnífico alimento. Y como Chocoletto queremos generar conciencia de la cadena de producción de este tipo de chocolate y que tú vivas una experiencia única cuando elijas uno de nuestros productos.

Inicio: Sobre nosotros
Cocoa Powder

¿Qué ofrecemos?

Ofrecemos la experiencia de saborear un chocolate hecho desde el origen involucrando una cadena larga de procesos iniciada en el campo con la dedicación de los agricultores y que culmina en nuestro laboratorio del chocolate.
Contamos con diversas líneas de chocolates, libres de gluten, sin lactosa y sin aditivos. Te invitamos a qué puedas visitar nuestra tienda donde encontrarás productos de chocolatería fina, barras de chocolate y superalimentos del cacao.

Inicio: Experiencias
Dessert-Chocolate Truffles
Hot Chocolate
Homemade Truffles

Fabricación de chocolates

Chocolatería fina 

Desde nuestra creación hemos incorporado diversos productos del gusto de nuestros clientes. Contamos hoy con tabletas de chocolates libres de gluten, sin lactosa y sin aditivos además de trufas, bombones y otra gama de productos hechos con variados porcentajes de cacao. 

Puede revisar la variedad en la lista de productos. 

Derivados del cacao

Superalimentos

Variada carta de productos derivados del cacao que son denominados superalimentos. Encuentra en nuestra tienda todos los productos naturales de la familia del cacao que puedes consumir de forma directa o incorporando en tus recetas o cocina gourmet.

Talleres de chocolatería

Deliciosa diversión

Nuestro Taller de fabricación de chocolates está lleno de sabor y diversión para todos. Los más pequeños pueden vivir una experiencia inolvidable aprendiendo cómo se hace el chocolate. Obtén más información sobre nuestras técnicas artesanales, y lleva a casa algunas de nuestras delicias.

Chocolatier

Puntos de venta

Contamos con diversos puntos y representantes de ventas. 

Arica

Panacea Vida @panacea.vida

Av. Las Acacias 2475

Arica

Minimarket Vegan

@mvegan.arica

18 de septiembre 801

Iquique

Mercadito Saludable

@mercadito.saludable.iquique

Av. Arturo Prat 1724

Lynch 679

Iquique

Quick Time

@quick_plaza

Manuel Rodríguez 826

Antofagasta

Bioemporio

@bioemporio

Avelino Contardo 940 local 2

Antofagasta

Emporio Kumara

@emporio_kumara.cl

Galeguillos Lorca 262

Santiago

Poly Garabito

@polygarabitog

Inicio: Ubicaciones

Noticias destacadas

En Chocoletto las cosas cambian en cada momento, y como eres un valioso cliente queremos que te mantengas informado. Navega por nuestras últimas historias y actualizaciones y siéntete libre de enviarnos un mensaje si deseas.

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El chocolate orgánico que revoluciona la industria regional

05 de abril 2019

Claudia Bermúdez, de profesión Periodista y de oficio chocolatera, a sus 35 años es quien lidera este próspero emprendimiento llamado “Chocoletto”, empresa dedicada a la elaboración de chocolates sin aditivos, libre de gluten y sin lactosa, los que cuentan con una alta pureza de cacao. Esta emprendedora llegó a Chile desde Perú hace ocho años y ya tenía en mente ideas innovadoras para emprender pero aún no se convencía. Luego de la llegada de su segundo hijo el 2017, decidió comenzar con este negocio. ¿Por qué chocolate y no otro producto? Hace algunos años, Claudia, tomó un curso de preparación de chocolates, lo que despertó su interés por la creación de estos productos, se planteó la idea y le dio curso. ”Quería hacer algo distinto, no lo tradicional, le di muchas vueltas de cómo innovar y así nació “Chocoletto” como una forma de entregar a las personas una experiencia y calidad diferente con un sello: chocolates creados a partir del grano de cacao que importo desde Perú”, recordó. El cacao que Claudia trabaja se denomina: nibs de cacao, son pedacitos de semilla del cacao natural tostado que viene triturado. Son muy nutritivos y tienen variados beneficios. “Son ricos en antioxidantes y magnesio, son buena fuente de calcio, hierro y tienen un intenso sabor a chocolate puro, ligeramente amargo. Luego lo trabajamos en múltiples procesos que culminan en lo que es “Chocoletto”. También desarrollamos un etiquetado de envases para nuestros productos, están hechos de papel y cartones reciclados”.

Puede leer la nota completa en

https://www.poderyliderazgo.cl/los-secretos-tras-chocoletto-el-chocolate-organico-que-revoluciona-la-industria-en-tarapaca/

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